بقلم: السمّاح عبد الله  في بداية الأمر كنت أظن أن الفوشيا اسم لأكلة ما، مثل الاستاكوزا أو الكافيار، خاصة أن الشاعر الصديق “حلمي سالم” كان له قصيدة اسمها